風味探索

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淺山咖啡｜產區故事

臺東咖啡特色

臺東契作產區臨太平洋海風，海拔橫跨 200–800 公尺之緩坡。
獨特山海微氣候與日夜溫差，孕育出帶有純淨細膩、層次豐富的阿拉比卡。
與在地農友攜手並肩，依循節氣手工採收，保留扎實的手作痕跡。
實踐自然農法與共生種植，守護東岸土地，創造永續的風味途徑。

提示：滑鼠移至右側地圖紅點，採集各產區風味秘密

Donghe 東河

Beinan 卑南

Taimali 太麻里

Jinfeng 金峰

臺東咖啡特色

東河緩坡｜海風水洗

卑南溪畔｜風土契作

太麻里向陽｜蜜處理

金峰高山｜厭氧日曬

東河緩坡｜海風水洗

金峰向陽｜精緻蜜處理

知本溪畔｜經典配方豆

臺東咖啡特色

東河緩坡 ｜ 海風水洗

卑南溪畔 ｜ 風土契作

太麻里向陽 ｜ 蜜處理

金峰高山 ｜ 厭氧日曬

東河緩坡 ｜ 海風水洗

金峰向陽 ｜ 精緻蜜處理

知本溪畔 ｜ 經典配方豆

東河緩坡｜海風水洗

卑南溪畔｜風土契作

太麻里向陽｜蜜處理

金峰高山｜厭氧日曬

東河緩坡｜海風水洗

金峰向陽｜精緻蜜處理

知本溪畔｜經典配方豆